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Alles auf Anfang!

Hallo 2021, Hallo Neujahrsvorsätze! Und wie viele sind es bei Dir diesmal? Es ist der siebte Tag des Jahres und Du merkst mal wieder, Vorsätze sind das allerschlimmste, weil man sie nach kurzer Zeit sowieso gebrochen oder mit lahmen Ausreden verschoben hat. Es ist völlig normal, das neue Jahr mit Übermotivation und Größenwahn zu beginnen. Aber nicht dieses Mal. Dieses Mal widmen wir uns nur einer Sache: unserer Gesundheit.

It’s
Detox
Time

Du bist gestresst oder manchmal gereizt? Erhöhter Blutdruck oder innere Unruhe? Nachts kommt Dein Gehirn einfach nicht zur Ruhe und tagsüber verfällst Du in ein Nachmittagstief? An dieser Stelle wird ab und an gerne mal vom Kaffeetrinken abgeraten. Auch wird man oft netterweise belehrt, komplett auf Kaffee zu verzichten.

Nicht mit uns!

Wir wissen, wie schwer es jemandem fallen kann, sich von dem Lieblingsmorgengetränk zu trennen, weil es mit dem Koffein nicht mehr so weitergehen kann. Dabei bleibt dem Körper eines/r treuen Kaffeeliebhabers/-in nicht unbemerkt, wenn eine Kaffeepause ausfällt. Deshalb empfehlen wir eine Decaf-Detox-Kur!

Oh nein, nicht noch so eine Diät mit leeren Versprechungen! Keine Sorge, No Coffee steht Dir zur Seite bei dem Versuch, Deinen Koffeinkonsum auf schonende Art in den Griff zu bekommen. Im allerschlimmsten Fall hast Du dabei einfach den vermutlich leckersten entkoffeinierten Kaffee Deines Lebens getrunken.

To brew
or not
to brew?

Wir lieben Kaffee! Eine heiße und langanhaltende Liebe, weil der schwarze Bohnentraum einfach glücklich macht. Koffein allein, aber auch Kaffee als Gesamtpaket ist weltweit die am meisten konsumierte Droge, mit vielen sowohl positiven als auch negativen Eigenschaften. In diesem Abschnitt haben wir für Dich den Verlauf und die daraus entstehenden Symptome eines Koffeinentzugs zusammengefasst. Was diese chemische Substanz mit dem körpereigenen Molekül Adenosin zu tun hat, erfährst Du in unserem Beitrag „Koffein: Wachmacher – Genuss – Sucht“.

Ein kleiner Ausblick:

Die ersten ein bis zwei Tage wirst Du vermutlich keine Veränderung feststellen. Nach zwei bis drei Tagen könntest Du mit Kopfschmerzen, sowie einer leichten Reizbarkeit zu kämpfen haben, denn immerhin ist Koffein ein Nervengift und Du bist gerade auf „Entzug“. Auch wirst Du vielleicht das Gefühl haben, die Müdigkeit wird nur noch schlimmer und Deine Leistungsfähigkeit nimmt ab, doch gib Deinem Körper Zeit! Schon nach wenigen Tagen sind Herzrasen und Nervosität adé! Du bist entspannter, fühlst Dich fitter und hast so langfristig für einen besseren Schlaf gesorgt. Ein weiterer erfreulicher Vorteil besteht darin, dass Deine Koffeintoleranz abgebaut wird. So wirst Du nach der Detox-Kur stärker auf Koffein reagieren. Aber vermutlich ist Koffein sowieso kein Thema mehr für Dich.

Wenn schon
Neuanfang,
dann richtig!

Jetzt denkst Du Dir vielleicht: Wenn ich meinem Körper schon etwas Gutes tun möchte, dann auch mit einem ordentlichen entkoffeinierten Kaffee. Hmm…Dann bist Du hier bei uns genau richtig, wir kennen da nämlich einen guten – wenn nicht sogar den besten entkoffeinierten Kaffee der Welt!

No Coffee wird im Gegensatz zu vielen industriellen Verfahren auf natürliche Weise entkoffeiniert: Dabei verwenden wir ausschließlich reines Wasser, niemals chemische Lösungsmittel! Unsere Bohnen werden unmittelbar nach der Entkoffeinierung frisch per Hand im traditionellen Trommelröster geröstet. Unser Kaffee wird anschließend in aluminiumfreien Natural Fresh Coffeebags verpackt und direkt zu Dir gesendet.

Warum eine
Ärztin auf
Decaf setzt?

Dr. Simone Koch absolvierte ein Medizinstudium in Greifswald und Lübeck. Aufgrund ihrer persönlichen Geschichte entwickelte sie ein hohes Interesse an der Ernährungsmedizin sowie Autoimmunerkrankungen. Daraufhin machte sie eine Fortbildung zur Ernährungs- und Umweltmedizinerin. Seit 2015 ist Dr. Simone Koch in ihrer eigenen Praxis in Berlin tätig. Ihre Schwerpunkte liegen bei Autoimmunerkrankungen, hormonellen Dysbalancen und funktioneller Medizin. Sie erklärt:

„Bei allen Arten von chronisch entzündlichen Erkrankungen wie Hashimoto Thyreoiditis, Morbus Basedow, Nebennieren Fehlfunktionen und Schilddrüsenerkrankungen ist es umso wichtiger, ausreichend Schlaf zu bekommen, denn Schlafmangel führt zu einem drastischen Anstieg von Il-6 und TNF-Alpha, was dazu führt, dass sich das Risiko für autoimmune Schübe erhöht.“ […] „Kaffee hat eben auch eine Eigenschaft, die sowohl positiv als auch negativ sein kann: Er unterdrückt den Schlafdruck. Viele glauben an einer Schlafstörung zu leiden, tatsächlich leiden sie aber an einem Übermaß an Koffein.“.

Wie die Decaf Challenge bei ihr abgelaufen ist, verrät sie auf ihrem Instagram Account:

„Meine Philosophie war lange: Kein Kaffee nach 15:00 Uhr. Daran habe ich mich auch seit Jahren konsequent gehalten. Worüber ich aber nicht ausreichend nachgedacht habe, obwohl ich es eigentlich wusste, war die Menge an Kaffee, die ich bis dahin getrunken habe.“. […] „Aufgrund meiner lebenslangen Geschichte mit dem Schlaf und der immer präsenten Erinnerung an Horrorwochen, in denen ich wirklich gar nicht geschlafen haben, löst jede Verschlechterung eine tiefe Angst in mir aus.“.

[…] „Da koffeinfreier Kaffee mit so viel Chemie behandelt wird, dass man diesen nicht guten Gewissens trinken kann, hat mir jemand von Euch @nocoffeede empfohlen. Nach zwei Tagen leichten Kopfschmerzen waren die Entzugssymptome überstanden und es stellten sich auch keine negativen ein. Mein Kopf ist wacher und klarer, und zwar zu jeder Tageszeit. Mein Schlaf ist aktuell so gut wie noch nie. Ich habe eine ganze Woche mit einem Schlafindex über 80 geschafft und 100 ist das höchste!“.

Wann, wenn nicht jetzt?

No Coffee bietet alles, was ein Weltklasse Kaffee braucht. Außer Koffein! Unser Kaffee ermöglicht Dir, Deinem Körper und Gewissen etwas Gutes zu tun. Es gibt nichts Besseres auf diese Welt, als Zeit für uns selbst zu nehmen, bei einer Tasse frisch gebrühten No Coffee oder No Espresso. Egal ob beim Frühstück, in den Kaffeepausen auf Arbeit oder beim Entspannen auf der Couch am Abend.

Vertrau uns, diesmal klappt es auch wirklich mit dem Neujahrsvorsatz!

Dein Decaf-Detox-Duo!

Mild und Harmonisch

Unser No Coffee für echten, gehaltvollen Kaffeegeschmack.

minimale Säure | schokoladige Noten
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Kräftig und Aromatisch

Unser No Espresso für ein intensives Aroma mit Charakter.

fein-würzig | harmonisch
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