Man kennts. Der 01.01. ist der Anlass für große Veränderungen. Mehr Zeit mit den Liebsten, weniger Stress auf der Arbeit, weniger Koffein - mehr Zeit…
Marcus Intek7. Januar 2023
Warum werden Kaffeebohnen entkoffeiniert? Wer kam auf diese Idee? Welche Verfahren gibt es dafür und sind sie gesundheitsschädlich? Wir schreiben das Jahr 1903. Ludwig Roselius,…
Andreas25. März 2021
Es ist ein früher Morgen. Müde und verschlafen kämpfst Du Dich bis zu Deiner Kaffeemaschine und wartest voller Freude auf den ersten Kaffee des Tages.…
Andreas25. Februar 2021
Die Kaffeeröstung ist sehr vielfältig. Dafür gibt es unterschiedliche Verfahren und Geräte – so unterschiedlich wie die einzelnen Kaffeesorten, die daraus entstehen. Wie und warum…
Andreas18. Februar 2021
Für viele führt der erste Weg am Morgen direkt zur Kaffeemaschine. Auch in jedem Büro gehört eine Kaffeequelle längst zum wichtigsten Inventarteil im Gebäude. Ein…
Andreas29. Januar 2021
Kein Geringerer als Johann Wolfgang von Goethe soll zur Entdeckung des Aufputschmittels beigetragen haben! Er vermutete im Kaffee ein Gegenmittel zum Atropin aus der Schwarzen…
Andreas1. Dezember 2020
Wer kennt es nicht? Die morgendliche Tasse Kaffee, während man noch im gemütlichen Bademantel eine Runde durch Instagram und Co. scrollt, bevor es zur Arbeit…
Andreas9. November 2020
