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Expertenserie
Dieser Beitrag ist der zweite Teil der Artikelserie “Alles, was du über Koffein wissen musst”. Hier findest du die weiteren Artikel:

Unser Experte zum Thema Koffein
Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Dr. Andreas Petko
von der Julius-Maximilians-Universität in Würzburg.

Wie viel Koffein ist nun doch in Ordnung?
Und ab wann ist es zu viel? Wie dosiert man sowas? Grundsätzlich sei gesagt, dass dies von Mensch zu Mensch unterschiedlich ist. Was bei einem funktioniert, muss bei jemand anderem nicht in gleichem Maße funktionieren. Ebenso kann es vorkommen, dass es tages- und/oder situationsabhängig ist, wie Koffein vertragen wird. Im Durchschnitt sind 1-3mg pro Kilogramm des Gesamtkörpergewichts eine sichere Dosierung – sowohl was die Menge über den Tag verteilt als auch in einem einzelnen Getränk angeht.

Koffein im Kaffee

Wie viel Koffein letztendlich ein Kaffee enthält, hängt von vielen Faktoren ab, wie der Bohnensorte, dem Extraktionsprozess sowie den Feinheiten der Zubereitung. Damit können Pauschalaussagen wie „1-4 Tassen seien unproblematisch“ durchaus problematisch sein, da sich der Koffeingehalt von Tasse zu Tasse teils stark unterscheiden kann. Wer generell wenig Koffein zu sich nimmt, sollte mit Koffein entsprechend vorsichtig agieren. 

Koffein
Abhängigkeit

Wer wiederum bei sich selbst Probleme wie Unwohlsein, Irritiertheit, Launenhaftigkeit, Konzentrationsprobleme oder Kopfschmerz feststellt, sobald er den Koffeinkonsum reduziert oder sich in Abstinenz übt, sollte über das Suchtpotenzial von Koffein reflektieren. Obwohl viele Menschen von einer versteckten Koffeinabhängigkeit betroffen sind, ist über den Koffeinentzug relativ wenig bekannt. Mit unserer 30 Tage Koffein-Detoxbox kannst du die oben genannten Entzugserscheinungen lecker umgehend. 

Detox Kur

Es ist uns bewusst, wie herausfordernd es sein kann, Gewohnheiten zu verändern. Deshalb haben wir den Prozess schmackhaft und unkompliziert gestaltet. Deine Aufgabe? Einfach nur Kaffee trinken. Alles Weitere ergibt sich von selbst. In 30 Tagen genießt du koffeinfreie Momente ohne das Gefühl von Verzicht oder Entzugserscheinungen. Du musst dabei keinerlei Änderungen in deinem Alltag vornehmen.

Deine Reise beginnt entspannt mit Low Coffee 75. In Woche zwei reduzierst du nicht die Menge, sondern den Koffeingehalt mit Low Coffee 50. Die dritte Woche setzt du mit Low Coffee 25 fort. In der letzten Woche kannst du den koffeinfreien Genuss vollends auskosten.

Koffein
im Vergleich

Im Allgemeinen enthält eine 240 ml Tasse Kaffee zwischen 80 und 120 mg Koffein, wobei es nicht ungewöhnlich ist, dass diese Zahl höher oder niedriger ist. Eine typische 240 ml Tasse No Coffee enthält unter 0,1% Prozent Koffein. Übrigens: Der Begriff “entkoffeiniert” ist in der Kaffeeverordnung festgeschrieben. Kein entkoffeinierter Kaffee ist 100% enkoffeinert! No Coffee ist zu 100% natürlich entkoffeiniert, ausschließlich mit reinem Wasser, ohne Chemie.

Dr. Andreas Petko ist promovierter Sport- und Gesundheitswissenschaftler sowie Koordinator des Hochschulsports am Sportzentrum der Julius-Maximilians-Universität in Würzburg und mitverantwortlich für das gesamtuniversitäre Gesundheitsmanagement. Als Personal Trainer und Fachtrainer für medizinische Prävention bildet er seit vielen Jahren als internationaler Referent im Fitness- und Gesundheitswesen aus und legt besonderen Wert auf ein ganzheitliches Gesundheitsverständnis. Zudem unterstützt er als Consultant mit der Firma mind:co Betriebe im Bereich Corporate Health mit Schwerpunkt mentale Gesundheit in Unternehmen. Sein Motto: „Small steps – big changes“.

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