Andreas, Autor bei No Coffee

Achtsamkeit Geschmack Nachhaltigkeit Zubereitung

Third Wave Coffee

In den letzten Jahrzehnten hat sich viel auf dem Gebiet des Kaffeegenusses verändert. Weltweit werden täglich rund 2,3 Milliarden Tassen Kaffee getrunken, auf verschiedenste Art…

Andreas12. Mai 2021

Decaf Entkoffeinierung Kaffeesorten Koffein

Entkoffeinierung

Warum werden Kaffeebohnen entkoffeiniert? Wer kam auf diese Idee? Welche Verfahren gibt es dafür und sind sie gesundheitsschädlich? Wir schreiben das Jahr 1903. Ludwig Roselius,…

Andreas25. März 2021

Ernte Kaffeesorten Zubereitung

Kaffeeernte

Hast Du Dich schon einmal gefragt, wie die Kaffeepflanze aussieht? Wie die Kaffeeernte erfolgt und ob Du auch ganz gemütlich bei Dir zuhause Kaffee anbauen…

Andreas9. März 2021

Decaf Challenge Detox Koffein Wirkung

Macht Koffein dumm?

Es ist ein früher Morgen. Müde und verschlafen kämpfst Du Dich bis zu Deiner Kaffeemaschine und wartest voller Freude auf den ersten Kaffee des Tages.…

Andreas25. Februar 2021

Geschmack Koffein Röstung Zubereitung

Kaffeeröstung

Die Kaffeeröstung ist sehr vielfältig. Dafür gibt es unterschiedliche Verfahren und Geräte – so unterschiedlich wie die einzelnen Kaffeesorten, die daraus entstehen. Wie und warum…

Andreas18. Februar 2021

Decaf Challenge Detox Koffein Schlaf Wirkung

Koffein und Schlaflosigkeit

Für viele führt der erste Weg am Morgen direkt zur Kaffeemaschine. Auch in jedem Büro gehört eine Kaffeequelle längst zum wichtigsten Inventarteil im Gebäude. Ein…

Andreas29. Januar 2021

Zubereitung

Kaffee richtig zubereiten

Welchen Mahlgrad soll ich wählen? Wie viel Gramm kommen da rein und wie heiß soll das Wasser sein? Viele Fragen erreichten uns in letzter Zeit…

Andreas15. Januar 2021

Achtsamkeit Decaf Challenge Detox

Koffein-Detox mit No Coffee

Hallo 2021, Hallo Neujahrsvorsätze! Und wie viele sind es bei Dir diesmal? Es ist der siebte Tag des Jahres und Du merkst mal wieder, Vorsätze…

Andreas7. Januar 2021

Koffein Wirkung

Koffein und Sport – Pro und Contra

Kein Geringerer als Johann Wolfgang von Goethe soll zur Entdeckung des Aufputschmittels beigetragen haben! Er vermutete im Kaffee ein Gegenmittel zum Atropin aus der Schwarzen…

Andreas1. Dezember 2020

Koffein Wirkung

Koffein: Wachmacher – Genuss – Sucht

Wer kennt es nicht? Die morgendliche Tasse Kaffee, während man noch im gemütlichen Bademantel eine Runde durch Instagram und Co. scrollt, bevor es zur Arbeit…

Andreas9. November 2020

Achtsamkeit Schwangerschaft

Schwanger, aber Lust auf Kaffee?

Kaffee ist das Lieblingsgetränk der Deutschen. Kaum ein anderes Lebensmittel wird gleichzeitig so vergöttert wie skeptisch betrachtet. Mit dem ersten Blick auf einen positiven Schwangerschaftstest…

Andreas20. Oktober 2020

Andreas

Third Wave Coffee

Entkoffeinierung

Kaffeeernte

Macht Koffein dumm?

Kaffeeröstung

Koffein und Schlaflosigkeit

Kaffee richtig zubereiten

Koffein-Detox mit No Coffee

Koffein und Sport – Pro und Contra

Koffein: Wachmacher – Genuss – Sucht

Schwanger, aber Lust auf Kaffee?

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